时尚街拍网地中海氛围：设计师Simon Porte Jacquemus开设了他的第二家餐厅Oursin。
法语中的“海胆”一词位于巴黎的巴黎老佛爷香榭丽舍大街二楼，与鱼子酱Kaspia合作经营。这是时尚品牌与集团第二次合作，仅次于百货公司一楼的咖啡馆Citron。
就像咖啡厅的同行一样，为了与雅克姆斯（Jacquemus）对地中海的一切痴迷保持一致，Oursin受到阳光普照的沿海城镇的启发，并采用了令人惊叹的粉刷墙壁装饰，其中巧妙地摆放了节水的陶瓷，并通过巨大的凸窗为用餐者提供照明香榭丽舍大道的壮丽景色。
菜单由Septime和Clamato alumErica Archambault精心制作，特色是地中海美食，重点是鱼类和海鲜。想想扁面条配蛤s，海胆taramasalata，全烤大菱and和自制鱿鱼墨面包，这是巴黎Boulangerie Sain想象的新空间。
雅克姆斯在Instagram上写道：“很高兴与您分享我们的地中海餐厅Oursin，这是香tron的弟弟。“很高兴与厨师Erica Archambault一起工作，他曾在Septime，Clamato，La Cave de Septime和D'UneÎle工作。到时候那里见。”
Oursin的开放时间为每周一，周一和周日的中午至晚上9:30。以及从中午至晚上10:30的周二至周六
