厨师HélèneDarroze，Roland Mouret在伦敦晚宴上发笑

法国人脉络：罗兰·莫雷特（Roland Mouret）可能把伦敦当作他的住所，但他的心脏和味蕾仍然悬挂着法国国旗。

星期四，当美国人正准备感恩节火鸡时，穆雷主持了由米其林两星级厨师埃琳·达罗兹（HélèneDarroze），他的老朋友和邻居在梅费尔的卡洛斯广场（Carlos Place）准备的晚宴，以纪念今年早些时候推出了他的第一款香水。恩·阿莫雷特（Une Amourette）。Darroze在The Connaught酒店对面经营一家同名餐厅。

开始时有香槟和鹅肝，后来客人们到了穆里特联排别墅旗舰店的一楼，享用了以乌纳·阿穆雷特大学为主题的三道菜餐点：蓝色龙虾起子用小豆蔻，粉红胡椒和佛手柑腌制，而鹿肉的烤马鞍上则配以黑胡椒皮，并用熏制杜松调味。

甜点是穆雷（Mourets）童年时期最喜欢的焦糖苹果色水果馅饼，达罗兹（Darroze-在穆雷（Mourets）联排别墅内建立了一个临时厨房-配以干草味冰淇淋）放在桌上，上面放着一碗鸢尾花和浓厚的白色蜡烛。

“我的祖母曾经给我做过馅饼蛋t，但她的烙饼比起赫勒尼斯（Hélènes）还要烧，”穆雷特说，他的客人包括亚利桑那缪斯女神和卡特·迪利。尽管Mourets爷爷实际上从未在冰淇淋中放干草，但这种味道是他童年时代的另一种点头。“我的堂兄弟和我曾经帮助叔叔割草并储存干草，我记得在谷仓里整晚在干草床上睡觉。一种口味的冰淇淋，我立刻回到了那里。”莫雷特说。

设计师于9月推出了Une Amourette。这个名字在法语中意指一时的冲动或一时的激情，是一种大胆的香气，融合了豆蔻等甜味和油腻的广ones香，香草和粉红色胡椒粉等辛辣的泥土味。

Mouret与奇华顿（Givaudan）调香师Daniela Andrier合作，并与法国调香师Etat Libre dOrange合作，在伦敦和纽约的专卖店以及巴黎的Etat Libre dOrange出售。